Salada de Fusilli com Abacaxi
Brenda Esquivel
Esta deliciosa salada é ideal para acompanhar qualquer prato.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 pacote do massa curta, Fusilli cozido de acordo com as instruções da embalagem
  • 1/2 copos do salsão, Cortado em meias-luas
  • 1/2 copos do noz inteira
  • 1 copo do abacaxi em calda, Drenado e cortado em pedacinhos
  • pimentas moídas
  • 2 copos do espinafre, Picado
  • 1/4 copos do folha de hortelã, Picado finamente
  • 1 maçã, Picado temperado com limão
  • 1/2 copos do vinagre branco
  • 1/4 copos do óleo de oliva
  • 1 dente do alho, Triturado
  • 1 colher de chá do mostarda
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Misture o aipo, a noz e as folhas de hortelã, adicione um pouco de pimenta recém-moída e combine com a massa.
  • Adicione o abacaxi, os espinafres, as ervilhas e a maçã.
  • Para o molho, ao vinagre adicione a mostarda e o alho, aos poucos vá adicionando o azeite, o sal e a pimenta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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