Tacos de Adobada com Soja
Esta receita de tacos de adobada com soja é saudável, barata e fácil de preparar; a soja ganha um sabor de carne moída. Prepare-a e alimente sua família de maneira saudável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
- 500 gramas do soja
- 100 gramas do bacon, picado
- 4 tomates vermelhos, assados
- 3 pimentas de árvore, assados
- 1 cebola, cebola média picada finamente
- óleos, a gosto
- sal, a gosto
- 20 tortilhas de milho
- coentro fresco, picado finamente
Preparação
30h
0 mins
Baixa
- Deixe a soja de molho em água suficiente por 15 minutos, retire da água e esprema para eliminar o excesso de água e reserve.
- Frite o bacon em uma frigideira média (na gordura restante, adicione a soja) e reserve.
- Na mesma frigideira, frite a cebola e depois adicione a soja por 5 minutos, mexendo. Bata os tomates, as pimentas, um pouco de água e sal a gosto no liquidificador e despeje na frigideira.
- Tampe e deixe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente em fogo médio e pronto. Sirva a soja na tortilla de milho com um pouco de coentro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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