Taquitos Leves da Mamãe

Name: Taquitos Leves da Mamãe
Prep time: 0 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 0 mins
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 tortilhas de farinha, podem ser integrais; 6 cenouras, raladas; 1/4 copos do sumo de limão; 1 1/2 copos do coalhada; queijo philadelphia, a gosto; sal, a gosto; óleos em spray; abacates; molhos, da sua preferência; pimentas, a gosto

JESS MENCHACA

Os taquitos leves da mamãe são uma receita simples, econômica e muito leve. Experimente e verá que todos adoram.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

12 tortilhas de farinha, podem ser integrais
6 cenouras, raladas
1/4 copos do sumo de limão
1 1/2 copos do coalhada
queijo philadelphia, a gosto
sal, a gosto
óleos em spray
abacates
molhos, da sua preferência
pimentas, a gosto

Preparação

0 mins

Baixa

Misture a cenoura ralada com a ricota e o queijo Philadelphia.
Tempere com sal e pimenta e adicione o suco do limão.
Aqueça as tortillas e recheie-as com a mistura de cenoura. Faça os taquitos.
Em uma frigideira quente, borrife um pouco de óleo e frite os taquitos.
Sirva quentes e decore com um pouco de abacate e molho picante, se desejar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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