Tofu com Molho de Tahine

Name: Tofu com Molho de Tahine
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Ingredients: 450 gramas do tofu, extra firme; 1 colher de sopa do molho de soja, baixo em sódio; 1 colher de chá do alho, picado; 1/4 copos do molho tahini; 1 colher de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do óleo de gergelim, torrado; colheres de sopa do pimenta moída, a gosto

Lorenza Ávila

Com esta receita de tofu com molho de tahine você poderá acompanhar qualquer prato. É ideal para pessoas que não consomem laticínios.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

450 gramas do tofu, extra firme
1 colher de sopa do molho de soja, baixo em sódio
1 colher de chá do alho, picado
1/4 copos do molho tahini
1 colher de sopa do sumo de limão
1 colher de sopa do óleo de gergelim, torrado
colheres de sopa do pimenta moída, a gosto

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Preaquecer o forno a 175 °C (350 °F)
Cortar o tofu em fatias de uma polegada
Misturar os demais ingredientes para fazer o molho. Deve ficar com uma consistência cremosa.
Verter o molho sobre o tofu e colocar em uma assadeira forrada com papel manteiga ou antiaderente ou untada.
Cozinhar por 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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