Apresento uma deliciosa torta, perfeita para um ótimo lanche ou para ser consumida como prato principal. Este prato é ideal para pessoas que não gostam ou não podem comer carne. Fica delicioso.
Colocar a massa forrando uma forma (retirar o que sobressai), furar com um garfo, cobrir com papel vegetal, colocar grão-de-bico seco e assar por cerca de 15 minutos.
Em uma frigideira com azeite de oliva, refogar a cebola e quando começar a dourar, adicionar as ervilhas, temperar com sal e pimenta, tampar e deixar por uns 25 minutos em fogo baixo. Mexer de vez em quando.
Quando faltarem 5 minutos, adicionar o orégano e o queijo. Misturar, retirar do fogo, deixar repousar por uns 5 minutos.
Despejar sobre a massa reservada.
Polvilhar com um pouco mais de queijo ralado.
Assar por cerca de 15 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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