Brownies Duplo Chocolate

Name: Brownies Duplo Chocolate
Prep time: 1h 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 30 mins
Yield: 30
Cuisine: Americana
Ingredients: 100 gramas do açúcar , refinado; 90 gramas do farinha; 60 gramas do chocolate branco; 2 colheres de sopa do extrato de baunilha; 3 ovos , batidos; 200 gramas do chocolate meio-amargo; 70 gramas do açúcar mascavo; 50 gramas do noz , em pedaços; 85 gramas do manteiga sem sal

Brownies duplo chocolate é uma receita da deliciosa combinação de chocolate branco e chocolate meio amargo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

100 gramas do açúcar , refinado
90 gramas do farinha
60 gramas do chocolate branco
2 colheres de sopa do extrato de baunilha
3 ovos , batidos
200 gramas do chocolate meio-amargo
70 gramas do açúcar mascavo
50 gramas do noz , em pedaços
85 gramas do manteiga sem sal

Preparação

1h 30 mins

0 mins

Metade

Derreter separadamente os chocolates em banho-maria.
Colocar em uma panela em fogo baixo a manteiga, assim que começar a derreter adicionar o açúcar mascavo.
Incorporar o chocolate meio amargo e misturar.
Adicionar o açúcar refinado, misturar e retirar do fogo.
Pouco a pouco adicionar os ovos, a baunilha, a farinha e as nozes.
Misturar até obter uma preparação homogênea, não misturar demais.
Despejar em uma forma previamente untada, enfarinhada e forrada com papel manteiga.
Assar de 20 a 25 minutos a 170 graus, verificar com um palito para que saia um pouco úmido.
Desenformar e cortar em quadrados, decorar com um pouco de açúcar de confeiteiro ou doce de leite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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