Um acompanhamento para o café da tarde, para pequenos e não tão pequenos. Uma sobremesa deliciosa e crocante que não poderão resistir. Além disso, é muito fácil de fazer.
Coloque no copo do Thermomix, o açúcar por 20 segundos, velocidade 5-10.
Adicione a casca do limão por 20 segundos, velocidade 5-10.
Adicione a manteiga, a farinha, os ovos, o bicarbonato e misture por cerca de 15 segundos, na velocidade 5. Deve ficar como um creme.
Coloque em uma tigela e na geladeira por 15 minutos.
Preaqueça o forno a 180ºC.
Com uma colherinha, pegue uma porção de massa, passe os flocos de milho e forme uma bola apertando um pouco.
Coloque em uma assadeira com papel vegetal.
Asse por cerca de 15 minutos.
Deixe esfriar em uma grade e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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