Sorvete de Manga Fácil

Mauricio Eggleton

Aprecie este sorvete de manga fresco e delicioso, que além disso, não contém laticínios, portanto você pode comê-lo sem preocupação alguma. Este sorvete de manga é a receita perfeita para fazer em casa e acabar com o calor da primavera. É bastante simples, você só precisa bater no liquidificador e congelar, verá que não tem complicação alguma. Você pode acompanhá-lo com chamoy para dar mais sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

5 mangas, para o sorvete
1/2 copos do açúcar, para a calda
1 copo do água, para a calda
3 colheres de chá do sumo de limão, para o sorvete
1 pitada do sal, para o sorvete
1 copo do manga, apimentada, para decorar

Preparação

Baixa

Para a calda, misture 2 partes de água para 1 parte de açúcar até que se dissolva perfeitamente. Deixe esfriar.
Corte a polpa das mangas em pequenos cubos e congele por aproximadamente 3 horas.
Em um liquidificador, coloque a manga congelada, o suco de limão, a calda e misture até incorporar.
Coloque a mistura nas cascas da manga e retorne ao congelador por mais 2 horas.
Decore com a manga apimentada. Você pode adicionar chamoy para dar mais sabor.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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