Abacaxi Grelhado com Creme de Gengibre

O abacaxi grelhado com creme de gengibre é uma sobremesa ou um lanche saudável e delicioso.
Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do creme azedo , sem gordura
  • 1 colher de sopa do açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa do gengibre cristalizado, picado
  • 1 abacaxi, média
  • 1 colher de sopa do margarina, ou manteiga derretida
  • 6 cerejas em calda
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Acenda a grelha (a gás ou carvão) e deixe aquecer enquanto prepara o creme.
  • Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar e o gengibre até obter uma mistura homogênea. Cubra com papel alumínio e deixe esfriar na geladeira enquanto prepara o restante.
  • Para cortar o abacaxi, corte a coroa como primeiro passo. Corte o abacaxi em 6 fatias e retire a casca de cada fatia.
  • Remova o centro de cada fatia. Espalhe a margarina ou a manteiga derretida sobre as fatias.
  • Coloque as fatias na grelha e aqueça até que fiquem com uma cor marrom clara.
  • Sirva as fatias com o molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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