1 colher de sopa do folha de hortelã , finamente picada
Preparação
48 mins
0 mins
Metade
Preaqueça o forno a 180°C.
Polvilhe a superfície onde vai trabalhar e estenda a massa folhada com um rolo até obter uma espessura de 1 ou 2 cm.
Com um cortador de biscoitos redondo, corte vários círculos na massa folhada.
Coloque-os sobre uma bandeja enfarinhada e polvilhe os círculos com duas colheres de sopa de açúcar.
Asse até que os círculos estejam com uma cor dourada pálida.
Retire-os do forno, deixe esfriar e corte ao meio com a ajuda de uma faca. Reserve.
Em um recipiente, misture os morangos picados, o agraz, a raspadura de limão e o açúcar restante; mexa e deixe descansar por cerca de dez minutos.
Bata o creme junto com o açúcar de confeiteiro até que engrosse. Despeje o creme no recipiente das frutas e misture com uma espátula. Pique a hortelã e adicione à mistura anterior.
Recheie os círculos de massa folhada com duas colheres de sopa dessa mistura.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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