Alegría de amaranto

Se você procura uma sobremesa mexicana, leve e cheia de sabor, esta receita de alegría de amaranto caseira é a opção perfeita! Este doce típico combina a textura crocante do amaranto com o toque especial da Geleia McCormick® Sabores do México Morango e Manga, suco de limão, sementes de abóbora e passas. O resultado é um lanche saudável, energético e fácil de preparar em casa.Além de deliciosa, a alegría de amaranto é uma excelente fonte de proteínas, fibras e antioxidantes, o que a torna uma sobremesa ideal para crianças e adultos. Prepará-la em casa não só permitirá que você desfrute de uma sobremesa muito mexicana em versão caseira, mas também mime sua família com um doce que você pode personalizar ao seu gosto.Aprenda como fazer uma alegría de amaranto passo a passo com esta receita fácil e prática. Perfeita para levar como lanche, desfrutar em Festas Patrias ou como um desejo leve a qualquer hora do dia.
Ingredientes
8
Porções
  • 3/4 copos do água
  • 1 1/2 copos do Geleia McCormick® Sabores do México Morango e Manga
  • 1 colher de chá do suco de limão
  • 3 copos do amaranto
  • 1/2 copos do semente de abóbora
  • 1/2 copos do passa
Preparação
20 mins
10 mins
Metade
  • Aqueça a água, a geleia e o suco de limão em fogo médio até que a mistura engrosse um pouco e fique mais pegajosa.
  • Retire do fogo e adicione o amaranto, as sementes de abóbora e as passas. Misture rapidamente para integrar.
  • Coloque uma forma quadrada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, despeje a mistura e compacte.
  • Deixe esfriar as alegrías de amaranto por 20 minutos.
  • Retire as alegrías da forma e corte em barras.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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