Alfajor Sorvete de Chocolate

Aida VIMI
Aida VIMI
Deliciosa receita de alfajor de sorvete de chocolate, este é uma sobremesa argentina muito popular, pois seu sabor é único e a muitos encanta. Agora você poderá prepará-lo no conforto da sua casa e surpreenderá a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 25 gramas do açúcar 25 gramas do açúcar
  • 1 clara de ovo 1 clara de ovo
  • 45 gramas do manteiga 45 gramas do manteiga
  • 2 colheres de sopa do mel 2 colheres de sopa do mel
  • 50 gramas do farinha 50 gramas do farinha
  • 1/2 quilos do sorvete de chocolate
  • 50 gramas do pedacinho de chocolate 50 gramas do pedacinho de chocolate
Preparação
0 mins
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Metade
  • Preaquecer o forno a 130°C.
  • Primeiro, derreta a manteiga e misture com o açúcar, o mel, a farinha e a clara de ovo.
  • É necessário pegar uma colherada da preparação e colocá-la em forma circular sobre uma assadeira de silicone.
  • Deve-se repetir essa operação com toda a mistura.
  • Levar ao forno moderado por 10 minutos ou até que estejam levemente douradas, retirar e deixar esfriar.
  • Para montar o alfajor, deve-se colocar uma bolacha sobre o prato.
  • É preciso colocar uma bola de sorvete, polvilhar com pedaços de chocolate e colocar outra tampa de bolacha.
  • Decorar com açúcar de confeiteiro e hortelã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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