Esta é uma deliciosa e tradicional sobremesa mexicana. O arroz com leite vai te encantar, pois sua rica consistência e sabor de canela vão conquistar todos os seus sentidos, prepare-o.
Coloque o arroz em uma panela previamente enxaguada e adicione água de forma que, ao meter seu dedo indicador, toque o arroz e a água chegue às primeiras marquinhas do seu dedo.
Adicione a canela e a baunilha.
Aumente o fogo ao máximo até começar a ferver; nesse momento, diminua o fogo ao mínimo até que o arroz fique macio.
Adicione o leite condensado e o leite evaporado. Misture com movimentos envolventes para não quebrar o arroz e não bater. Adicione as passas e integre.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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