Arroz Doce
Prepare um Arroz Doce com os ingredientes que você tem em casa, como arroz, canela, limão, açúcar, passas ou nozes. Recomendamos que, se você tiver frutas secas, adicione um pouco para dar mais sabor. Você também pode adicionar uma colher de chá de baunilha e ficará delicioso. O melhor do Arroz Doce é que é uma sobremesa muito fácil de fazer, por isso é ideal para quando você não sabe o que cozinhar e precisa fazer uma sobremesa rápida. O que mais você adicionaria a este Arroz Doce?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
- 3 copos do arroz
- 2 litros do leite de vaca
- 1/2 litros do água
- 1 pitada do canela
- 400 gramas do açúcar
- 1 lata - lata do leite condensado
- 3 gemas de ovo
- 1 pitada do sal
- 50 gramas do manteiga
- a gosto do casca de limão
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
- Em uma panela, despeje a água, o sal e misture.
- Depois, adicione o arroz, deixe cozinhar até que a água evapore.
- Quando o arroz estiver seco, adicione a canela, as cascas de limão, 25 gramas de manteiga e o leite; deixe em fogo alto. Quando estiver fervendo, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos. Mexa de vez em quando para evitar que grude.
- Quando o arroz estiver cozinhando por 20 minutos, adicione o açúcar.
- Passados os 30 minutos, adicione 25 gramas de manteiga e, ao derreter a manteiga, desligue a panela por um momento.
- Bata os ovos com um pouco de leite, ligue o fogão em fogo médio e adicione a mistura ao arroz. Misture muito bem por 2 ou 3 minutos.
- Sirva com um pouco de canela.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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