2 colheres de sopa do café solúvel, (previamente dissolvido em 20 ml de água)
200 gramas do amêndoa, fatiada
500 militros do leite de vaca
50 militros do rum, ou conhaque
150 gramas do granulado de chocolate
45 biscoitos solitários
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
Amoleça a manteiga na batedeira em velocidade média. Adicione os ovos, o leite condensado e o café.
Uma vez que tudo esteja incorporado, adicione as amêndoas e bata um pouco mais. Reserve.
Misture o leite e o licor em um recipiente ou tigela.
Cubra uma forma retangular com plástico (você pode usar um saco plástico grande) e coloque as primeiras 15 soletas, previamente mergulhadas na mistura de leite e licor. Cubra com 1/3 da mistura do passo #1.
Repita esse passo 3 vezes.
Finalmente, cubra a forma com uma tampa ou com plástico aderente e refrigere por 1-2 dias.
Decore com granulado ou raspas de chocolate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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