Cheesecake Sem Forno de Chocolate com Amêndoas

Nature´s Heart
As sobremesas com chocolate são das mais populares e deliciosas, por isso, preparamos esta receita de Cheesecake Sem Forno de Chocolate com Amêndoas que é combinada com iogurte, para dar melhor consistência. Esta é uma sobremesa fácil e saudável porque ao misturar Cacau com chocolate você reduz a quantidade de açúcar na sua preparação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 2 copos do cacau e chocolate de amêndoa Nature’S Heart®, para a base
  • 2 1/2 copos do queijo cremoso light, 475 g
  • 3/4 copos do açúcar
  • 2 1/2 copos do yogur grego
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • 1/4 copos do creme de chantilly, quente
  • 1/2 copos do chocolate amargo, derretido
  • 2 pacotes do gelatina, hidratada e derretida. Divididos (7g cada)
  • suficiente -> 0|suficiente do amêndoas fatiadas Nature'S Heart®, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do framboesa, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do hortelã, para decorar
Preparação
3h 10 mins
0 mins
Baixa
  • Em um processador de alimentos, processe o Cacau e chocolate amêndoa Nature’s Heart® até formar uma pasta.
  • Coloque em uma forma de torta e pressione para compactar e formar a base. Refrigere.
  • Para o recheio, bata o cream cheese com o açúcar, o iogurte grego e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Divida a preparação em duas partes iguais e reserve.
  • Misture o creme de leite quente com o chocolate até dissolver.
  • Adicione o chocolate e metade da gelatina a uma parte da mistura de cream cheese e bata até integrar. Despeje a preparação sobre a base, espalhe bem e refrigere até que endureça.
  • Adicione o restante da gelatina à outra parte da mistura de cream cheese e misture muito bem. Despeje na forma e alise bem. Retorne à refrigeração até que endureça completamente.
  • Desenforme e decore com Amêndoas fatiadas Nature’s Heart®, framboesas e hortelã. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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