Maçãs Cobertas com Farinha de Panqueca
Harina Tres Estrellas
Essas maçãs cobertas caseiras são muito fáceis de fazer, pois são preparadas com farinha para panquecas, que sempre temos em casa. É uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que é frita e coberta com chocolate amargo ou branco. Além disso, pode ser uma boa opção se você está organizando uma festa, pois é perfeita para mesas de doces.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 copos do farinha para panquecas Tres Estrellas®, (800 gramas)
  • 3/4 copos do leite de vaca
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa do açúcar
  • 1 colher de sopa do canela em pó
  • 6 maçãs, maçã Golden
  • 6 glórias
  • 1 copo do chocolate amargo, derretido
  • 1 copo do chocolate branco, derretido
  • 1/4 copos do cochinha, coloridos
Preparação
20 mins
5 mins
Baixa
  • Em uma tigela, adicione a Farinha para Panquecas Três Estrelas®, o leite, os ovos, o açúcar, a canela em pó e bata até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • Sobre uma tábua de madeira, descasque as maçãs, retire o miolo, recheie com as glórias e insira um palito de churrasco. Reserve.
  • Aqueça o óleo em fogo médio, mergulhe as maçãs na massa, escorra o excesso de massa e frite de 3 a 5 minutos, virando de cada lado para obter uma fritura uniforme. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
  • Mergulhe em chocolate amargo e branco, decore com as nozes e confeitos coloridos.
  • Coloque sobre uma assadeira com papel manteiga e deixe secar.
  • Embrulhe em um saco de celofane e decore.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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