1 sobre do gelatina, hidratada em 1/2 xícara de água e dissolvida em banho-maria
1 creme de leite fresco
1 copo do morango , lavadas e desinfectadas
3/4 copos do açúcar
1/4 copos do água
1 caballito do tequila
Preparação
20 mins
1h
Baixa
Bata o leite condensado com o leite evaporado e o cream cheese, sem parar de bater, adicione a gelatina em fio. Bata o creme até formar picos e misture delicadamente com a mistura de queijo.
Coloque em formas e deixe esfriar por 1 hora.
Para o molho, bata os morangos com o açúcar, a água e o copinho de tequila.
Desenforme o mousse em um prato e decore com o molho de morango, o creme de leite batido e as figuras de chocolate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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