Bananas recheadas com Queijo

Name: Bananas recheadas com Queijo
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 bananas-da-terra; 100 gramas do coalhada; 100 gramas do açúcar; 100 militros do óleo vegetal; 1 meia nata; 10 gramas do canela em pó

Itzel Carmona Ruiz

Estas Bananas recheadas com Queijo são uma sobremesa típica do estado de Oaxaca, são preparadas com Banana macho, meia crema, ricota e canela, são uma delícia e o final perfeito para uma deliciosa comida mexicana.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 bananas-da-terra
100 gramas do coalhada
100 gramas do açúcar
100 militros do óleo vegetal
1 meia nata
10 gramas do canela em pó

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Em um recipiente, colocamos água, sal, bananas e deixamos ferver.
Uma vez prontos, fazemos um purê com eles e adicionamos açúcar à mistura.
Do purê formamos bolinhas ou molotes, recheando com Ricota.
Depois de formar as bolinhas, fritamos as peças até dourar.
Por último, banhamos com meia crema e polvilhamos com canela.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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