Barras de Chocolate com Nozes Pecan

Alejandra Cota
Alejandra Cota
Estas barras de chocolate com nozes pecan são perfeitas para lanche ou como sobremesa. São fáceis de preparar e têm muitos nutrientes. As nozes estão cheias de gorduras boas, assim como o chocolate; este ajuda na produção de endorfinas que fazem você se sentir melhor. Experimente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
48
Porções
  • 2 copos do óleo 2 copos do óleo
  • 2 copos do açúcar 2 copos do açúcar
  • 1 copo do manteiga sem sal , à temperatura ambiente 1 copo do manteiga sem sal , à temperatura ambiente
  • 1/4 colheres de chá do sal 1/4 colheres de chá do sal
  • 1 1/2 copos do mel de milho
  • 200 gramas do chocolate amargo, em pedaços 200 gramas do chocolate amargo, em pedaços
  • 4 ovos 4 ovos
  • 1 1/2 colheres de chá do baunilha líquida 1 1/2 colheres de chá do baunilha líquida
  • 2 1/2 copos do noz pecan 2 1/2 copos do noz pecan
Preparação
1h 5 mins
30 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para assar. Misture a farinha, 1/2 xícara de açúcar, a manteiga e o sal em um recipiente grande com uma batedeira elétrica em velocidade média até que a mistura pareça estar composta de migalhas grossas. Pressione a mistura firmemente contra o fundo da forma que você preparou. Asse por 20 minutos ou até que fique levemente dourado.
  • Adicione o mel de milho e o chocolate em uma tigela grande própria para micro-ondas e aqueça no micro-ondas em intervalos de 15 segundos até que o chocolate esteja quase derretido completamente. Adicione 1-1/2 xícara de açúcar, os ovos e a baunilha e misture até que estejam bem combinados. Adicione as nozes pecan e misture. Espalhe uniformemente o recheio sobre a base quente.
  • Asse por mais 35 minutos ou até que as bordas fiquem firmes e o centro um pouco macio. Deixe esfriar completamente na forma sobre uma grade metálica. Armazene em um recipiente hermético à temperatura ambiente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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