A melhor maneira de comer biscoitos são estas barrinhas de biscoito com chocolate. Elas têm um pouquinho de mirtilos que dão um contraste incrível e muitas gotas de chocolate. Não perca!
Misture a farinha, açúcar e manteiga com uma espátula em uma tigela.
Adicione as gemas e baunilha, as gotas de chocolate, os mirtilos e o leite. Sove rapidamente, tentando usar as mãos o mínimo possível para que a massa não esquente.
Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e compacte com as mãos até obter uma espessura de 3 cm.
Leve ao forno por 15 a 20 minutos, até que esteja douradinha nas bordas. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em barrinhas de 5 x 5 cm.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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