Beijos com Geléia

Sophia Rivera
Aproveite este clássico da padaria mexicana, nomeado assim por se parecer com uns lábios que simulam um beijo. Um delicioso biscoito, coberto com uma mistura cremosa de manteiga e recheado com geléia de morango. Você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
30
Porções
  • 1 3/4 copos do manteiga, para a massa
  • 1 1/8 copos do açúcar, para a massa
  • 2 ovos, para a massa
  • 3 copos do farinha, para a massa
  • 1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa
  • 1 colher de chá do sal, para a massa
  • 8 colheres de sopa do leite de vaca, para a massa
  • 7 colheres de sopa do manteiga, para a cobertura
  • 5 colheres de sopa do açúcar em pó, para a cobertura
  • a gosto do açúcar refinado
  • a gosto do geléia de morango
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, adicione os ovos um a um, a farinha, o fermento em pó, o sal e o leite. Continue batendo até obter uma massa homogênea.
  • Forme bolinhas de aproximadamente 20 g e coloque-as em uma assadeira previamente untada e enfarinhada. Asse por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
  • Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar cremosa.
  • Com a ajuda de um pincel, passe os beijos na mistura de manteiga com açúcar de confeiteiro e polvilhe açúcar refinado. Adicione geléia na base de um dos beijos e feche com outro. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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