Biscoito de Gravata para o Café

Name: Biscoito de Gravata para o Café
Prep time: 2h
Cook time: 0 mins
Total time: 2h
Yield: 36
Ingredients: 2 copos do farinha; 1/4 colheres de sopa do sal; 1/2 colheres de sopa do fermento em pó; 90 gramas do manteiga sem sal; 1 copo do açúcar; 2 ovos; 2 colheres de sopa do leite de vaca; 1/2 colheres de sopa do essência de baunilha; 500 gramas do açúcar em pó, para a cobertura; 2 ovos, para a cobertura; 1/4 copos do água, para a cobertura; corantes artificiais, cores

Gabriela Morales

Esses biscoitos surpreenderão seu pai neste dia dos pais, prepare-o da forma que mais gostar e coloque-o ao lado do café da manhã dele.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	48
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

2 copos do farinha
1/4 colheres de sopa do sal
1/2 colheres de sopa do fermento em pó
90 gramas do manteiga sem sal
1 copo do açúcar
2 ovos
2 colheres de sopa do leite de vaca
1/2 colheres de sopa do essência de baunilha
500 gramas do açúcar em pó, para a cobertura
2 ovos, para a cobertura
1/4 copos do água, para a cobertura
corantes artificiais, cores

Preparação

0 mins

Metade

Em um recipiente fundo misture com um batedor de arame a farinha, o sal e o fermento em pó.
Em uma batedeira elétrica com a pá (não o batedor de arame) misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar. Adicione o ovo, o conhaque e a baunilha e continue misturando. Adicione aos poucos a farinha e termine de misturar.
Coloque a massa em uma superfície limpa polvilhada com farinha e faça duas bolas de massa. Cubra as bolas com filme plástico e refrigere por pelo menos 1 hora.
Preaqueça o forno a 180ºC. Prepare duas assadeiras com papel manteiga.
Polvilhe uma superfície limpa e com um rolo expanda uma bola de massa até que esteja 1/4 cm de espessura. É importante usar o rolo de um lado para o outro e estar movendo a massa para que não grude.
Com o molde em forma de gravata grande corte os biscoitos e deixe um pequeno pedaço extra em cima para poder pendurar o biscoito na xícara.
Enquanto os biscoitos esfriam, faça a cobertura batendo com uma batedeira elétrica com a pá o açúcar de confeiteiro, a clara de ovo e a água.
Coloque-os nas assadeiras e asse por 10 minutos ou até que estejam levemente dourados. Retire do forno e deixe esfriar.
Com corantes artificiais pinte as coberturas e depois decore os biscoitos com as coberturas.
Coloque o biscoito na xícara de maneira que pareça pendurado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por