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Biscoitos com Creme de Amendoim
Elisa López
Deliciosos e nutritivos biscoitos feitos com creme de amendoim.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
125 gramas do manteiga, amolecida à temperatura ambiente
1/2 copos do açúcar
1/2 copos do açúcar mascavo
1 ovo
1 1/2 copos do farinha de trigo
1 colher de chá do fermento em pó
1/2 copos do creme de amendoim
1/4 copos do amendoim, em metades
1 pitada do sal
Preparação
32 mins
0 mins
Baixa
Bater juntos a manteiga, o creme de amendoim e os dois tipos de açúcar.
Adicionar o ovo e misturar. Adicionar pouco a pouco a farinha, uma pitada de sal e o fermento em pó até formar uma massa suave.
Fazer pequenas bolinhas com a massa e colocá-las sobre uma assadeira previamente coberta com papel manteiga, deixando espaço suficiente entre elas.
Colocar metade de um amendoim na parte superior de cada biscoito.
Assar em forno pré-aquecido a 180°C por entre 10 e 12 minutos, até que estejam dourados.
Deixar esfriar sobre uma grade.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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