Biscoitos com Creme de Amendoim

Deliciosos e nutritivos biscoitos feitos com creme de amendoim.
Ingredientes
10
Porções
  • 125 gramas do manteiga, amolecida à temperatura ambiente
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 1/2 copos do farinha de trigo
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/2 copos do creme de amendoim
  • 1/4 copos do amendoim, em metades
  • 1 pitada do sal
Preparação
32 mins
0 mins
Baixa
  • Bater juntos a manteiga, o creme de amendoim e os dois tipos de açúcar.
  • Adicionar o ovo e misturar. Adicionar pouco a pouco a farinha, uma pitada de sal e o fermento em pó até formar uma massa suave.
  • Fazer pequenas bolinhas com a massa e colocá-las sobre uma assadeira previamente coberta com papel manteiga, deixando espaço suficiente entre elas.
  • Colocar metade de um amendoim na parte superior de cada biscoito.
  • Assar em forno pré-aquecido a 180°C por entre 10 e 12 minutos, até que estejam dourados.
  • Deixar esfriar sobre uma grade.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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