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Biscoitos de Canela
Lorenza Avila
Esses deliciosos Biscoitos de Canela e outras especiarias têm todo o sabor do Natal.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
36
Porções
2 copos do açúcar
4 colheres de sopa do vinho do Porto
3 copos do farinha
1 colher de sopa do fermento
1 colher de chá do sal
1 colher de sopa do semente de anis
1 copo do manteiga
1 colher de sopa do canela em pó
1 ovo
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte as assadeiras com spray de óleo ou manteiga.
Em um recipiente fundo, misture 2/3 de uma xícara de açúcar, o vinho do Porto, a essência de laranja e deixe descansar.
Em outro recipiente, misture a farinha, o fermento, as sementes de anis e o sal.
Em uma batedeira elétrica, bata a manteiga até ficar cremosa.
Misture a manteiga, a mistura de farinha e a mistura de açúcar e sove até obter uma massa uniforme.
Em uma superfície limpa com um pouco de farinha, abra a massa e corte biscoitos com formas natalinas. Transfira os biscoitos para a assadeira.
Combine em um pequeno recipiente a canela e 1/4 de xícara de açúcar.
Pincele os biscoitos com o ovo batido e polvilhe a mistura de açúcar e canela.
Asse por 8 a 10 minutos até que os biscoitos comecem a dourar.
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar por 5 minutos, sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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