Biscoitos de Chocolate Macios
Juliana De la Mora
Esta receita de biscoitos com chocolate é excelente. Os biscoitos saem macios, mesmo depois de esfriar. Eles são deliciosos acompanhados de uma bola de sorvete de baunilha.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 2 barras - 1|barras do manteiga
  • 2 1/4 copos do farinha
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do bicarbonato de sódio
  • 1/4 copos do açúcar
  • 1 ovo
  • 1 1/4 copos do açúcar mascavo
  • 1 gema de ovo
  • 2 colheres de sopa do leite de vaca
  • 1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
  • 2 copos do pedaço de chocolate meio amargo
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 375 F ou 180 C.
  • Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.
  • Misture a farinha, o sal e o bicarbonato em um recipiente.
  • Coloque a manteiga derretida na batedeira. Adicione o açúcar e o açúcar mascavo. Bata em velocidade média.
  • Adicione a gema de ovo, o ovo, 2 colheres de sopa de leite e o extrato de baunilha.
  • Pouco a pouco, adicione a mistura de farinha.
  • Incorpore os chips de chocolate.
  • Leve a massa à geladeira por alguns minutos para esfriar.
  • Com uma colher de sorvete, faça bolinhas da massa e coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Asse por 14 minutos ou até que fiquem dourados. Você deve verificar os biscoitos após 5 minutos no forno para evitar que dourem demais.
  • Deixe esfriar e aproveite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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