Biscoitos de Coco
Deborah Dana
Esses Biscoitos de Coco são preparados com uma massa deliciosa que dá um toque de sabor tropical.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
72
Porções
  • 2 3/4 copos do farinha
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1/2 colheres de sopa do sal
  • 1 copo do manteiga sem sal , (2 barras)
  • 1 copo do açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa do leite de vaca
  • 1 colher de sopa do extrato de baunilha
  • 1 1/2 copos do coco doce ralado
Preparação
20 mins
0 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  • Em um recipiente fundo, bata a farinha, o fermento em pó e o sal.
  • Em outro recipiente fundo, bata com uma batedeira elétrica a manteiga e o açúcar até que a mistura fique fofa. Adicione os ovos, o leite e a baunilha e reduza a velocidade para baixa para adicionar a farinha.
  • Uma vez que a massa esteja bem misturada, adicione o coco e termine de amassar com as mãos.
  • Pegue duas assadeiras untadas e, com uma colher, faça biscoitos redondos com a massa.
  • Asse os biscoitos por 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
  • Retire os biscoitos do forno e, com uma espátula, passe os biscoitos para uma grade para esfriar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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