Colocar dentro do saco a manteiga com o açúcar, raspas de limão e a essência de baunilha. Misturar com a colher de madeira até que tudo esteja integrado e fique uma mistura de cor amarela clara
Adicionar o ovo e, em seguida, a farinha peneirada junto com o sal. Unir até formar a massa. Envolver com filme plástico e refrigerar por 1 hora
Retirar a massa da geladeira e estendê-la com o auxílio do rolo sobre a bancada enfarinhada (tente deixar a massa com a mesma espessura)
Fazer as formas com os cortadores e colocá-las sobre uma assadeira previamente untada
Assar os biscoitos em forno pré-aquecido moderado a 180 graus durante 10 a 12 minutos, retirá-los e colocá-los sobre uma grade até esfriar
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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