Prepare estes deliciosos biscoitos de manteiga para qualquer ocasião e dê seu toque decorando-os como mais gostar. São muito fáceis de fazer e seu sabor com certeza conquistará a todos. Não espere mais e asse-os em casa.
Em uma tigela, bata a manteiga com uma batedeira; assim que estiver bem batida, adicione o açúcar.
Em outra tigela, misture o fermento em pó com a farinha e reserve.
Adicione o ovo à manteiga batida com o açúcar (neste ponto parecerá uma massa pegajosa).
Assim que o ovo estiver bem incorporado, adicione o sal e a baunilha.
Depois, aos poucos, incorpore a mistura de farinha até que fique uma massa suave (ao pegá-la com os dedos, se exercer pressão, ela deve afundar um pouco).
Divida a mistura em duas partes e coloque-as embaladas na geladeira por quinze minutos.
Assim que a massa estiver refrigerada, coloque um pouco de farinha sobre uma superfície plana e estenda até que tenha aproximadamente meio centímetro de espessura.
Corte os biscoitos com o molde de sua preferência.
Para assá-los, coloque-os em uma assadeira previamente untada e enfarinhada; asse de dez a quinze minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Retire do forno e deixe esfriar. Assim que estiverem frios, você pode decorá-los.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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