Biscoitos Macios

Brenda Villagomez
Brenda Villagomez
Delicie-se com esta incrível massa de biscoitos para fazer biscoitos macios, que é ideal para combinar com qualquer ingrediente que você goste, como gotas de chocolate ou pedaços de chocolate. A textura desses biscoitos é crocante por fora e muito macia por dentro, além de serem muito fáceis de preparar e conquistarão o paladar de qualquer um. Com o que você gostaria de acompanhá-los?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 1 copo do manteiga sem sal , à temperatura ambiente 1 copo do manteiga sem sal , à temperatura ambiente
  • 1 copo do açúcar mascavo 1 copo do açúcar mascavo
  • 1/2 copos do açúcar refinado 1/2 copos do açúcar refinado
  • 2 ovos 2 ovos
  • 2 colheres de chá do essência de baunilha 2 colheres de chá do essência de baunilha
  • 2 1/2 copos do farinha , (270 g) 2 1/2 copos do farinha , (270 g)
  • 1 colher de chá do sal 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do fermento em pó 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 2 copos do gotas de chocolate, nozes, frutas secas ou gotas coloridas
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma batedeira com pá ou à mão, bata a manteiga, adicione o açúcar mascavo e o açúcar refinado até integrar bem.
  • Sobre a mesma mistura, adicione os ovos um a um e permita que se integrem bem; despeje a essência de baunilha, a farinha, o sal e o fermento em pó. Misture apenas até incorporar, sem bater demais.
  • Adicione o complemento de sua preferência, como gotas de chocolate ou nozes, e refrigere a massa por 1 hora.
  • Forme bolinhas, você pode se ajudar com uma colher de sorvete, ou moldá-las com as mãos.
  • Em uma assadeira com papel manteiga, acomode as bolinhas, deixando um espaço mínimo de 6 cm entre cada uma. Não exerça pressão sobre elas; estas devem ser de uma porção de 1 ½ colheres de sopa de massa.
  • Asse os biscoitos a 180 °C por 10 minutos, até que a borda do biscoito esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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