Biscoitos Xadrez
Katty Paredes
Deliciosos biscoitos para impressionar a família. São muito simples de preparar e ficam incríveis, têm uma ótima aparência. São perfeitos para presentear ou para acompanhar uma xícara de café ou um copo de leite.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
60
Porções
  • 225 gramas do farinha
  • 110 gramas do margarina
  • 50 gramas do açúcar, branca
  • 1 ovo
  • 2 gramas do sal
  • 2 gramas do bicarbonato
  • 25 gramas do cacau
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Misturar a margarina com o açúcar.
  • Adicionar o ovo e bater até unir.
  • Unir os ingredientes secos, exceto o cacau, e peneirá-los.
  • Adicionar este último à mistura e unir bem.
  • Dividir a massa em duas e a uma adicionar o cacau e unir.
  • Deve-se ter então uma massa de baunilha e uma de chocolate.
  • Refrigerar essas massas por no mínimo 2 horas para que fiquem firmes.
  • Retirá-los e dividir as massas em 2 de cada sabor, ou seja, 2 massas de cacau e 2 de baunilha.
  • Formar bastões de 1cm de diâmetro e unir as 4 massas como um tabuleiro de xadrez.
  • Depois de formadas, refrigerar por 1 hora, cortar em medalhões e colocá-los em uma assadeira.
  • Preaquecer o forno a 175° C.
  • Assar por 20 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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