Bolachas de Arroz

Mime essa pessoa especial com estas deliciosas bolachinhas de arroz com bebida de amêndoas que são crocantes por fora e macias por dentro. O melhor de tudo é que você só precisa de seis ingredientes para prepará-las e desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem glúten.
Ingredientes
12
Porções
  • 1 copo do bebida de amêndoa Silk® almond original sem adoçante
  • 1 copo do farinha de arroz
  • 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida
  • 1/2 copos do óleo
  • 1 colher de chá do raspas de laranja
  • 1/4 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 1 ovo
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180° C
  • Peneire a farinha de arroz e o pacote de fermento (pó para assar mais bicarbonato de sódio) e misture-os junto com a raspadura de laranja.
  • Em uma tigela, misture o ovo, o óleo e a Silk ® Almond Original Sem Adoçante, adicione a farinha de arroz e o fermento já peneirados até obter uma massa homogênea; se ficar muito líquida, adicione mais farinha.
  • Deixe descansar por meia hora na geladeira.
  • Faça bolinhas com a massa, você pode se ajudar com uma colher de sopa. Coloque-as em uma assadeira previamente untada com manteiga e pincele com um pouco mais de bebida de amêndoa.
  • Asse de 15 a 20 minutos ou até que estejam douradinhas. Deixe esfriar e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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