Bolachas de Aveia com Gotas de Chocolate
Deborah Dana
Essas deliciosas Bolachas de Aveia com Gotas de Chocolate são perfeitas para que as crianças consumam mais grãos integrais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
60
Porções
  • 2 barras do manteiga sem sal
  • 1 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1/2 copos do leite de vaca
  • 1/2 colheres de sopa do vinagre branco
  • 1 colher de chá do essência de baunilha
  • 1 3/4 copos do farinha
  • 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 colher de chá do noz-moscada em pó
  • 1 colher de chá do canela
  • 1 colher de chá do gengibre em pó
  • 2 1/2 copos do aveia
  • 250 gramas do pedaço de chocolate meio amargo
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 150 graus Celsius. Unte uma assadeira com spray vegetal.
  • Em um recipiente fundo, misture a farinha, o fermento em pó, o sal, a noz-moscada, a canela e o gengibre.
  • Misture o leite com o limão em um recipiente fundo.
  • Em um recipiente fundo, bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira elétrica até obter uma mistura fofa.
  • Adicione à mistura de manteiga o leite, os ovos e a baunilha, continue batendo.
  • Adicione a mistura de farinha e continue batendo.
  • Por último, adicione a aveia e o chocolate e misture com uma espátula de madeira.
  • Com uma colher grande, coloque bolinhas na assadeira para assar. Asse por 15 minutos ou até que estejam douradas. Retire do forno.
  • Deixe esfriar por 2-3 minutos na assadeira e retire com uma espátula.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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