Bolinhas de Noz
Lorenza Ávila
Essas deliciosas bolinhas de noz não têm farinha e são feitas com amêndoas ou noz, ovo, açúcar e manteiga. São muito gostosas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
30
Porções
  • 1 1/2 copos do amêndoa, a noz sem sal
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 copo do açúcar mascavo
  • 1 clara de ovo
  • 1 1/2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • cocos doces ralados, a açúcar de confeiteiro para decorar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius.
  • Unte 2 assadeiras com manteiga.
  • Em um processador de alimentos, triture as amêndoas ou a noz e o sal.
  • Em uma panela média, combine o açúcar, a clara de ovo e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo até que esteja bem misturado. Adicione a noz e misture bem. Retire do fogo.
  • Com as mãos, faça bolinhas pequenas de noz. Coloque os biscoitos na assadeira e asse por 30-40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar antes de decorar e colocar em forminhas para doces.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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