Bolo Branco com Frutas Frescas

Esta receita é um delicioso bolo para desfrutar de uma ótima sobremesa com toda a sua família. Tanto as crianças quanto os adultos vão adorar, não demore a experimentá-lo, pois alguém poderá ter a mesma ideia.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 caixa do farinha para bolo, preparado para bolo branco
  • 2 claras de ovo
  • 1/2 copos do leite com baixo teor de gordura, ou água
  • 1 creme fresca, para bater
  • 1 copo do açúcar, açúcar de confeiteiro ou pulverizado
  • 1 colher de chá do baunilha clara
  • 1/2 copos do amora, fresca
  • 1/2 copos do framboesa, fresca
  • 3 morangos, frescas grandes
  • folhas do folha de hortelã, folhas para decorar
Preparação
15 mins
45 mins
Metade
  • Siga as instruções de preparo do bolo e asse. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
  • Para preparar o creme de chantilly, é importante colocar o creme fresco dentro do congelador por 15 minutos junto com a tigela para bater o batedor.
  • Quando estiverem bem frios, tire do congelador, abra a embalagem do creme e adicione o conteúdo na tigela fria.
  • Bata em alta velocidade até duplicar a quantidade por alguns minutos.
  • Diminua a velocidade da batedeira e adicione o açúcar aos poucos, misturando bem.
  • Por último, adicione a baunilha e bata por mais um minuto.
  • Desenforme o bolo e coloque em um prato, cubra o bolo com o creme e decore com as frutas frescas.
  • Conserve na geladeira até que esteja pronto para servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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