Bolo com Creme e Morango

Deborah Dana
Deborah Dana
Se você quer preparar uma sobremesa que todos adorem, mas não sabe o que fazer. Este delicioso bolo de baunilha com creme de chantilly e morangos será a melhor opção. É uma sobremesa com sabor muito equilibrado, pois as frutas ácidas fazem com que não seja enjoativo. Uma receita muito acertada para qualquer ocasião; prepare-a.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 3 copos do farinha 3 copos do farinha
  • 2 copos do açúcar 2 copos do açúcar
  • 1 colher de sopa do fermento em pó 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1 1/2 copos do leite de vaca 1 1/2 copos do leite de vaca
  • 1/2 copos do manteiga sem sal , suave 1/2 copos do manteiga sem sal , suave
  • 1 1/2 colheres de chá do essência de baunilha 1 1/2 colheres de chá do essência de baunilha
  • 2 ovos 2 ovos
  • 2 copos do creme de leite fresco 2 copos do creme de leite fresco
  • 1/2 copos do açúcar , para o creme de chantilly 1/2 copos do açúcar , para o creme de chantilly
  • 3 copos do morango misto
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Preaquecer o forno a 375ºF. Em um recipiente, combinar farinha, açúcar, fermento em pó, misturar. Adicionar leite, manteiga e baunilha e bater com batedeira elétrica em velocidade baixa até que esteja bem incorporado.
  • Adicionar os ovos e bater por mais 2 minutos. Colocar a mistura em 3 formas redondas iguais de 22 cm de diâmetro, previamente untadas com manteiga e enfarinhadas. Assar por 20 a 25 minutos.
  • Após esse tempo, verificar se estão bem cozidos, inserindo um palito nos bolos; ele deve sair seco. Colocar as formas sobre uma grade de forno por 10 minutos. Em seguida, desenformá-los e deixar esfriar nas grades.
  • Bater o creme de chantilly com o açúcar até que fique em ponto de neve.
  • Montar o bolo colocando um pão de ló sobre um prato, depois cobrir com uma camada de creme e alguns morangos, depois outro pão de ló, repetir e sobre o terceiro pão de ló decorar com o creme de chantilly e os morangos restantes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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