Bolo com Farinha Integral e Aveia

Name: Bolo com Farinha Integral e Aveia
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 20
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 copo do farinha integral; 1/2 copos do farinha com fermento; 1 copo do aveia, em flocos; 1 copo do leite desnatado; 3 gemas de ovo; 1 colher de chá do fermento em pó; 1/2 copos do frutose; 1/2 copos do frutas secas; raspas de limão, quantidade necessária; uvas passas, opcional; 1 colher de chá do essência de baunilha; 3 claras de ovo; girassóis, opcional

Beatriz De Leon

Para aqueles que desejam cuidar da saúde e comer fibra, recomendo esta receita de bolo com farinha integral e aveia, você vai adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do farinha integral
1/2 copos do farinha com fermento
1 copo do aveia, em flocos
1 copo do leite desnatado
3 gemas de ovo
1 colher de chá do fermento em pó
1/2 copos do frutose
1/2 copos do frutas secas
raspas de limão, quantidade necessária
uvas passas, opcional
1 colher de chá do essência de baunilha
3 claras de ovo
girassóis, opcional

Preparação

0 mins

Baixa

Bater as gemas com a frutose, adicionar a essência de baunilha, parar de bater.
Misturar a farinha, aveia, intercalando com o leite, essência, raspas de limão, depois incorporar as frutas secas.
Adicionar as claras batidas em ponto de neve de forma envolvente.
Despejar a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
Levar ao forno a 350ºF por 1 hora ou até que ao inserir um palito saia seco, decorar a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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