Bolo de Banana e Maçã

Name: Bolo de Banana e Maçã
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 10
Ingredients: 2 copos do farinha para panquecas; 1 copo do açúcar; 1 copo do manteiga, derretida sem sal; 1 copo do leite de vaca; 2 ovos; 2 colheres de chá do extrato de baunilha; 2 colheres de chá do fermento em pó; 1 maçã, descascada e fatiada fininha; 1 banana, fatias finas; 2 colheres de chá do canela em pó

Ceci Hernandez

Bolo de banana e maçã preparado com farinha de panquecas. Delicioso e incomparável. É muito simples e rápido de fazer, eu recomendo.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do farinha para panquecas
1 copo do açúcar
1 copo do manteiga, derretida sem sal
1 copo do leite de vaca
2 ovos
2 colheres de chá do extrato de baunilha
2 colheres de chá do fermento em pó
1 maçã, descascada e fatiada fininha
1 banana, fatias finas
2 colheres de chá do canela em pó

Preparação

45 mins

0 mins

Baixa

Todos os ingredientes, exceto a fruta e a canela, são batidos até que tudo esteja bem integrado.
Despeja-se metade da mistura em um molde de vidro previamente untado com óleo.
As fatias da fruta são acomodadas e polvilhadas com canela, em seguida adiciona-se o restante da massa.
Assa-se a 180 graus Celsius por 40 minutos, ou até que o palito saia seco.
Pode-se decorar com cream cheese batido com açúcar de confeiteiro e baunilha, enfeitado com nozes picadas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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