Em uma tigela colocamos a mistura de farinha de bolo e junto adicionamos os ovos, o óleo e o leite, misturamos bem até fazer uma mistura homogênea.
Vertemos nossa mistura em uma forma redonda previamente untada e levamos ao forno pré-aquecido a 350 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que ao introduzir uma faca saia limpa.
Depois que nosso bolo estiver pronto, deixamos esfriar por pelo menos 15 minutos, depois procedemos a cortar ao meio pela lateral e assim ter duas partes circulares.
Colocamos sobre o prato que vamos servir uma das partes circulares, recheamos com geleia de morango (para isso, coloco a geleia em uma tigela e a amoleço com uma espátula). Depois colocamos a outra parte circular em cima para cobrir o recheio.
Com a ajuda de uma espátula colocamos um pouco de geleia de morango nos lados do bolo e procedemos a colocar de forma decorativa as fatias de amêndoa.
Colocamos nossas cerejas com seu molho em cima do nosso delicioso bolo e deixamos que o molho escorra um pouco pelos lados. Levamos à geladeira até o momento de servir.
Pronto!!! Este bolo de chocolate fica extremamente macio e fofo e esta mistura de sabores derreterá seu paladar!!!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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