Bolo de Pão de Milho

Alejandra Cota
Porque todo prato fica melhor com milho, damos esta receita de Bolo de Pão de Milho, que sem dúvida será uma das suas favoritas pela sua simplicidade. Este Bolo de Pão de Milho é feito à base de milho amarelo e milho branco, você pode adoçá-lo com leite condensado e ainda dar um toque especial com cream cheese. Sem dúvida, este será uma deliciosa sobremesa fácil que você poderá preparar em apenas 3 passos e em 10 minutos. Com o que você gostaria de acompanhar este Bolo de Pão de Milho?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 1/4 copos do grão de milho amarelo, (210g)
  • 1 1/4 copos do grão de milho branco, (210 g)
  • 2 1/2 copos do farinha, 375 g
  • 2 copos do leite condensado, 600 ml
  • 1/2 copos do queijo creme, 95 g
  • 6 ovos, grande (375 mil)
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1 1/4 copos do óleo vegetal, 300 ml
Preparação
10 mins
45 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Bata os milhos com a farinha, o leite condensado, o cream cheese, o ovo, o fermento em pó e o óleo vegetal até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a preparação em uma forma para bolo de 25 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada. Asse por 45 minutos ou até que esteja fofo e cozido.
  • Refrigere, corte e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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