Bolo de Puro Chocolate

gloria perozo
Para que você não fique com vontade de um bom chocolate, faça esta receita de bolo de chocolate muito gostoso, porque só sabe a chocolate!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do farinha, peneirada
  • 500 gramas do açúcar
  • 1/2 copos do cacau
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/2 litros -> 1|litros do leite de vaca
  • 1/2 copos do óleo de milho
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa do café
  • 100 gramas do chocolate para caneca, para a cobertura
  • 1/2 copos do leite condensado, para a cobertura
  • 1 colher de sopa do margarina, para a cobertura
  • chantilly cream, para a cobertura
  • pedacinhos de chocolate, para a cobertura
  • biscoitos, estilo waffle de chocolate
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Colocamos em uma tigela: a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento em pó e misturamos até que tudo esteja bem misturado.
  • Abrimos um buraco e integramos: o leite, o óleo de milho, os ovos e o café líquido.
  • Batemos com uma espátula de madeira (não se usa batedeira) com movimentos envolventes até unir tudo.
  • Em uma forma untada e enfarinhada, despejamos a mistura e levamos ao forno a 180° por 45 minutos.
  • Desenformamos ao tirar do forno e deixamos esfriar.
  • Em banho-maria, colocamos o chocolate e a margarina; quando tudo já estiver derretido, incorporamos o leite condensado e com essa mistura banhamos o bolo.
  • Em um saco de confeitar colocamos o creme chantilly e decoramos a gosto com os biscoitos tipo waffle de chocolate ou biscoitos de chocolate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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