Bolo de Três Leites de Chocolate

Experimente esta clássica receita de bolo de chocolate de três leites, mas na frigideira e sem precisar usar o forno. Você verá que é super simples fazer este bolo graças à frigideira Jade Cook®, que não grudará e cozinhará perfeitamente.
Ingredientes
6
Porções
  • 6 ovos
  • 1 1/2 copos do leite integral
  • 2/3 copos do creme de chantilly
  • 1 copo do açúcar
  • 2 1/2 copos do farinha para panquecas
  • 1/2 copos do cacau em pó
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 2 colheres de chá do Baunilha líquida
  • 1 copo do leite integral
  • 1 copo do leite condensado
  • 1 copo do leite evaporado
  • 2 copos do chocolate escuro, finamente picado
  • 1 copo do creme de chantilly, quente
  • 2 colheres de sopa do manteiga, derretida
  • suficiente -> 0|suficiente do noz, finamente picada, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do morango, em quartos, para decorar
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Bata os ovos com o leite, o óleo, o açúcar, a farinha para panquecas, o cacau, o fermento em pó e a baunilha por 5 minutos ou até obter uma consistência homogênea.
  • Em uma frigideira Cacerola Jade Smart by Jade Cook®, despeje a mistura do bolo até encher metade da frigideira e cozinhe em fogo muito baixo por 45 minutos com tampa. Retire da frigideira Cacerola Jade Smart by Jade Cook® e coloque em uma grade para esfriar.
  • Em uma tigela, misture o leite integral com o leite condensado e o leite evaporado. Reserve.
  • Para a cobertura: Misture o chocolate com o creme de leite quente em uma tigela. Misture até dissolver o chocolate e, em seguida, adicione a manteiga, que ajudará a dar mais brilho. Reserve.
  • Coloque seu bolo em um prato raso e regue aos poucos com uma concha da mistura de três leites. Refrigere por 10 minutos.
  • Cubra seu bolo com a cobertura de chocolate, alise com uma espátula e polvilhe com as nozes; por último, decore com morangos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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