Bolo Invertido de Banana

Jessica Alcántara
Surpreenda a todos com esta fácil e deliciosa receita de bolo invertido de banana, com um delicioso aroma de canela e mel, deixe-se seduzir com todo o sabor da banana. Ele se tornará a sobremesa favorita da sua família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 2 bananas
  • 180 gramas do manteiga
  • 1 copo do açúcar
  • 4 ovos
  • 1 copo do farinha
  • 1/2 colheres de chá do bicarbonato
  • 1 colher de chá do canela
  • 1 copo do leite de vaca
  • 1/2 copos do mel
  • 2 bananas, cortadas em rodelas
  • a gosto do sorvete de baunilha, para acompanhar
Preparação
1h 5 mins
40 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Amasse as bananas e reserve.
  • Bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos um a um, as bananas amassadas.
  • Com a ajuda de uma peneira, adicione farinha, bicarbonato, canela alternando com o leite, bata por 5 minutos até integrar.
  • Despeje o mel sobre uma forma e adicione as rodelas de banana. Adicione a mistura anterior e asse por 35 minutos ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.
  • Desenforme e acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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