Bolo especial de Morango
Carlos Lieja
Durante anos, esta receita foi aperfeiçoada na minha família. Apresento a vocês o bolo de morango mais delicioso que já provaram.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
2.5
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Ingredientes
10
Porções
  • 250 gramas do morango , fatias
  • 3 copos do farinha
  • 1 1/2 copos do farinha branca
  • 1 colher de sopa do canela em pó
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 colher de chá do bicarbonato
  • 1 1/4 copos do manteiga Gloria® sem sal
  • 4 ovos , batido
  • 1 1/4 copos do noz , picada
Preparação
20 mins
45 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte duas formas.
  • Coloque os morangos fatiados em uma tigela com uma colher de sopa de açúcar. Deixe marinar.
  • Misture a farinha, açúcar, canela, sal e bicarbonato em outra tigela. Peneire essa mistura e mexa bem. Incorpore o óleo e os ovos à mistura de morangos. Adicione esta preparação à mistura seca, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
  • Despeje esta preparação em duas formas.
  • Asse por 45 a 50 minutos, deixe esfriar nas formas por 10 minutos. Desenforme e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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