Pão de Banana, Chocolate e Mirtilo

Prepare este pão de banana, chocolate e mirtilo, ideal para organizar uma tarde de café ou chá com suas amigas.
Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do manteiga sem sal
  • 3/4 copos do açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 1/3 copos do yogur grego
  • 2 copos do banana, amassado
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • 2 copos do farinha
  • 1 colher de chá do bicarbonato
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do canela em pó
  • 3/4 copos do pedacinho de chocolate
  • 1 copo do mirtilo, com 1 colher de sopa de farinha
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Misturar na batedeira a manteiga e o açúcar mascavo em velocidade média.
  • Adicionar os ovos e o iogurte, continuar batendo.
  • Adicionar o purê de banana e a baunilha, bater por 1 minuto.
  • Misturar a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela em uma tigela.
  • Incorporar os ingredientes secos com os molhados aos poucos.
  • Adicionar as gotas de chocolate e os mirtilos.
  • Colocar a mistura na forma para pão, polvilhar com gotas de chocolate.
  • Assar durante uma hora a 180ºC. Cobrir com papel alumínio após 30 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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