Bolinho de Manteiga para Bolo Piñata.

Bolo à base de manteiga. Suave e delicioso para o paladar.
Ingredientes
25
Porções
  • 400 gramas do açúcar mascavo
  • 3 1/4 copos do farinha para panquecas
  • 1 copo do leite de vaca
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 5 ovos
  • 1 colher de chá do extrato de baunilha
  • 1 pitada do sal
  • 340 gramas do manteiga Gloria® sem sal
Preparação
35 mins
45 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus. Proceda para bater a manteiga com a batedeira.
  • Adicione o açúcar.
  • Já incorporado o açúcar com a manteiga, adicione os ovos e a essência de baunilha.
  • Troque a batedeira, a de paleta pela de globo e adicione a xícara de leite.
  • Peneire a farinha com o fermento e despeje na tigela da batedeira, bata em velocidade lenta até que a farinha esteja bem incorporada. Aumente a velocidade para média até que a mistura fique homogênea.
  • Desligue a batedeira e despeje em uma forma para bolinho ou bolo previamente untada e enfarinhada.
  • Asse de 30 a 45 min a 170 graus centígrados.
  • Após o tempo, insira um palito e se ele sair limpo, o bolinho já está pronto.
  • Desenforme o bolinho e deixe esfriar em uma grade para poder decorar a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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