Bolo de Banana Delicioso

Se você está se colocando em forma, mas está com vontade de algo doce, este bolo de banana sem farinha de trigo é para você. Sugerimos utilizar bananas maduras para obter um sabor mais intenso.
Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 barras do Margarina Iberia®, em temperatura ambiente
  • 3 bananas maduras, purê feito
  • 1/3 copos do açúcar
  • 2 ovos
  • 2/3 copos do Maizena® Amido De Milho Regular
  • 1/4 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 2/3 copos do aveia, natural, em flocos
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
Preparação
50 mins
40 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180 °C. Bater a Margarina Iberia® até obter uma consistência suave; adicionar o purê de banana com o açúcar e integrar.
  • Adicionar os ovos, Maizena® Amido de Milho, o bicarbonato, fermento em pó, aveia e baunilha.
  • Bater até integrar perfeitamente todos os ingredientes.
  • Despejar a mistura em uma forma para bolo previamente untada e assar a 180 °C por 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, saia limpo.
  • Deixar esfriar, desenformar e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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