Bolo de Iogurte e Limão
Deborah Dana
Um delicioso bolo para fazer em casa e mimar toda a família. Este bolo tem iogurte e azeite de oliva, o que lhe dá um sabor extraordinário.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
13
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
10
Porções
  • 1 1/2 copos do farinha
  • 3/4 colheres de chá do sal
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1 copo do açúcar
  • 2 colheres de chá do raspas de limão
  • 1/2 colheres de chá do cardamomo
  • 1/2 copos do yogur
  • 1 colher de chá do baunilha líquida
  • 1/2 copos do azeite de oliva
  • 2 ovos
  • 2 copos do açúcar de confeiteiro
  • 1 limão , o suco
  • manteiga sem sal , para untar a forma
Preparação
15 mins
50 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°. Unte e enfarinhe uma forma para bolo.
  • Misture em uma tigela a farinha, o fermento em pó, o cardamomo e o sal.
  • Misture o açúcar com a raspadura de limão, o iogurte, o azeite de oliva, os ovos e o extrato de baunilha com um batedor até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  • Dobre os ingredientes com uma espátula até que estejam combinados.
  • Despeje a mistura na forma e nivele a superfície com uma espátula. Coloque a forma no centro do forno até que o bolo esteja dourado por cima e ao inserir um palito no centro saia limpo, cerca de 50 minutos.
  • Deixe o bolo esfriar por 20 minutos e passe uma faca ao redor das bordas, vire-o sobre uma grade e espere esfriar completamente.
  • Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão, adicionando gota a gota o suco e misturando até obter a consistência desejada.
  • Despeje a cobertura sobre o bolo e deixe endurecer antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por