Bata os ovos e aos poucos adicione açúcar, uma vez que espumem e mudem de cor, desligue a batedeira. Adicione a farinha e o fermento (préviamente peneirados) de maneira envolvente, com a ajuda de uma espátula.
Incorpore a raspadura de laranja.
Despeje a massa na forma, previamente untada e enfarinhada.
Asse o bolo por 25 minutos.
Envinado: Combine o rompope, 1 xícara de leite condensado e 1/2 xícara de leite. Banje o bolo e refrigere por duas horas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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