Bolo de Creme de Avelã

Gabriela Morales
Não há nada melhor do que começar ou terminar o dia com um delicioso e suave bolo, é tão chocolatoso e com um toque delicado de avelã, coberto com uma cobertura cremosa e pedaços de avelã, está espetacular.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
14
Porções
  • 3 copos do farinha
  • 1/2 copos do cacau em pó
  • 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 1/2 copos do manteiga
  • 1 1/2 copos do creme de avelãs
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
  • 1 copo do leite de vaca
  • 1 copo do açúcar em pó, para a cobertura
  • 2 colheres de sopa do creme de avelãs, para a cobertura
  • 1/4 copos do leite de vaca, para a cobertura
  • a gosto do avelã, picadas para decorar
Preparação
20 mins
50 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180° C.
  • Em uma tigela, misture os pós e peneire com a ajuda de uma peneira. Reserve.
  • Bata na batedeira a manteiga com o creme de avelã, adicione os ovos um a um, a essência de baunilha, o leite, alternando com os pós.
  • Coloque a mistura em uma forma de rosca untada e enfarinhada, asse por 50 minutos.
  • Retire do forno, deixe esfriar.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura de creme de avelã, banhe o bolo com a cobertura e decore com avelãs picadas. Deixe secar.
  • Sirva e acompanhe com leite gelado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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